Weekend bijna afgelopen..

Ja en dan is het alweer zondag. Vandaag een lekkere luie dag.
Gister heb ik zoals gewoonlijk weer boodschappen gedaan bij de Deen en daar hebben ze weer een leuke spaaractie, namelijk sparen voor pannen. En natuurlijk ben ik daar weer voor in. Samen met mijn vriend hebben we besloten om te sparen voor de grilpan en hapjespan. Hier onder een link naar de spaaractie.

Sparen voor pannen;  spaaractie Deen

Verder ben ik gister weer druk bezig geweest in de keuken.
Heb van mijn pakket van food en zo couscous gemaakt. Met wat verschillende recepten heb ik een gerecht gecreëerd.
Had een pompoen en daar wilde ik ook wat mee doen, dus soep van gemaakt en enkele stukken bij mijn andere groenten gedaan.
Heb knoflook, aubergine, venkel, ui en pompoen in een ovenschaal gedaan olijfolie eroverheen en zout en peper. Dit in de oven 25 min. Als extra heb ik voor het de oven in ging twee theelepels honing erover geen gedaan. Mijn vis heb ik gelegd op een plakje bladerdeeg en gekruid en deze ook 25 minuten in de oven. De couscous bereidt volgens recept wat fijn gesneden ui en knoflook erdoor en kikkererwten. Het was weer heerlijk...

 

Vanavond is het weer tijd voor SYTYCD en morgen ga ik gezellig met een collega uiteten.

Nog een fijne zondag en tot snel

Daar ben ik weer....

Ja het heeft even bijna twee weken geduurd maar hier ben ik weer.
Anderhalve week geleden heb ik mijn verstandskiezen aan de rechterkant laten trekken en dit viel niet mee wel enkele dagen na pijn gehad en een dikke hamsterwang. Op mijn werk nog lekker druk bezig met de kinderen en ja je kan merken aan ze dat sinterklaas alweer bijna naar Nederland komt.

Verder ben ik net thuis en bij de buren was een pakketje bezorgt. Ik erg nieuwsgierig want heb niks besteld na openen van de doos viel bij mij het kwartje. Mijn food en zo pakket is binnen. Ik doe mee aan een community en deze heet food en zo. Hier praat je over eten,nieuwe producten en merken. Als je regelmatig op de website actief bent krijg je eens in de zoveel tijd een pakket binnen met producten.

Ga hier weer heerlijk mee koken en ben benieuwd hoe creatief ik ga zijn met deze producten. Verder ga ik dit weekend iets maken met een pompoen. Ga het internet eens afstruinen voor een heerlijk gerecht. Denk dat ik het ga combineren met een van de producten die ik vandaag binnen heb gekregen.
Nu maar eens een hapje eten en dan zo lekker voor de tv hangen.